¿Aún no tienes alojamiento para las Jornadas de la Matanza 2026? duerme, descansa y sigue disfrutando
Sabemos que ya tienes tu inscripción hecha. Has marcado la fecha en el calendario, has elegido uno o varios días […]
Seguir leyendo Costrada de mantequilla trufada, propuesta del Virrey Palafox para la XII Ruta Dorada de la Trufa
La XII Ruta Dorada de la Trufa vuelve a situar a la trufa negra de Soria en el centro de […]
Seguir leyendoCelebra San Valentín en el Virrey Palafox: cuando el amor se celebra alrededor de la mesa
Hay noches que invitan a bajar el ritmo, a mirarse sin prisas y a brindar por lo que se siente. […]
Seguir leyendoCelebra el Jueves Lardero en el Virrey: un menú para disfrutar de la tradición
El próximo 12 de febrero los amantes de la buena mesa y las tradiciones gastronómicas podrán celebrar un año más […]
Seguir leyendoTodo listo para el Concurso «El Mejor Torrezno del Mundo» 2026
Virrey Palafox y la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria, en colaboración con la Cámara Oficial de Comercio e […]
Seguir leyendoGil Martínez Soto, mención especial por su trayectoria profesional en los Premios Castilla y León de Gastronomía
Gil Martínez Soto, impulsor de las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox, recibirá la Mención Especial Trayectoria Profesional en […]
Seguir leyendoSelu ,Toni Grande y la Cabaña Real de Carreteros, Matanceros de Honor 2026
En la 51ª edición de las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox, que el presente año tendrán lugar del […]
Seguir leyendoCarmelo Aunión, pregonero de las Jornadas de la Matanza 2026
Las Jornadas de la Matanza 2026, que celebran su 51ª edición, se inaugurarán el próximo sábado 17 de enero en […]
Seguir leyendoDe todo el equipo del Virrey Palafox, te deseamos una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo
En estas fechas tan especiales queremos detenernos un momento para darte las gracias. Gracias por acompañarnos, por confiar en el […]
Seguir leyendoNeofolclore, banquete y fiesta: así se vive el II Orgullo Matancero
El II Orgullo Matancero vuelve este sábado, 22 de noviembre, tras el éxito rotundo de su primera edición. Una experiencia única […]
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